マーマレード＆チョコレートのハートのガトー
| 材料 |
|---|
| スポンジケーキ（市販品）・・・ 1台 |
| チョコレート・・・65g |
| 生クリーム・・・100g |
| 100%フルーツ マーマレード・・・40g |
| ココア・・・適宜 |
| 作り方 | |
|---|---|
| １） | スポンジケーキを３枚にスライスし、φ12㎝の円に収まる大きさのハート型に切る。 |
| ２） | 刻んだチョコレートに、熱くした生クリームを少しずつ加えて溶かす。 |
| ３） | スポンジに２を塗り、もう１枚にはマーマレードを塗り、サンドする。これを２段作る。 |
| ４） | 全体にチョコレートクリームを塗る。 |
| ５） | 上面にココアをふり、マーマレードやピスタチオで飾る。側面には刻んだチョコレートを付ける。 |
| POINT |
|---|
| スマートフォンサイズの２人前のケーキです。マーマレードとチョコレートの組み合わせは、ビターで大人っぽさが漂います。香り高いマーマレードが、ケーキの格を上げてくれます。 |
砂糖不使用 100%フルーツ マーマレード 340g
内容量：340g
原材料：白ぶどう濃縮果汁(オーストリア製造）、かんきつ類（ネーブルオレンジ、夏みかん）、オレンジ濃縮果汁、 グレープフルーツ濃縮果汁、レモン濃縮果汁/ゲル化剤（ペクチン）
メーカ希望小売価格：750円（税抜）
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砂糖不使用 100%フルーツ マーマレード 135g
内容量：135g
原材料：白ぶどう濃縮果汁(オーストリア製造）、かんきつ類（ネーブルオレンジ、夏みかん）、オレンジ濃縮果汁、 グレープフルーツ濃縮果汁、レモン濃縮果汁/ゲル化剤（ペクチン）
メーカ希望小売価格：380円（税抜）
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