PROFILES

真藤舞衣子
東京生まれの料理家。
フランスのリッツエスコフィエにてディプロマを取得後、日本で活動を始める。山梨と東京の二拠点居住をしながら、料理を通じて環境を考えた暮らしと食育を提案。2014年、山梨市にSustainable table “my-an” YAMANASHIオープン。著書多数。

PERFORMERS

DJ：真舘嘉浩

DJ：山下洋

DJ：三浦信

Live act：LEARNERS

Talk：猫沢エミ

DJ：松田“CHABE”岳二

DJ：橋本徹

Live act：ヒックスヴィル