サワーチェリーと生リンゴのクラフティ

材料(10cmのグラタン皿6個分)
卵・・・90g
砂糖・・・30g
塩・・・1g
小麦粉・・・30g
牛乳・・・250㏄
バター・・・15g
リンゴ・・・1/4(薄切りにする)
サワーチェリージャム・・・大さじ４

作り方
１） グラタン皿にバター（分量外）を薄く塗ります。
２） 厚手の鍋に牛乳を入れ、バターを加えて温めます。
３） ボウルに卵を割入れ、塩と砂糖を加えてよく混ぜあわせ、さらに小麦粉をふるい入れます。全体が均一になるまで混ぜてください。
４） ３のボウルに２で温めた牛乳を加え、さらによく混ぜ合わせます。
５） １のグラタン皿にサワーチェリージャムとリンゴが均等量になるように分けて入れ、４の生地を漉しながら流し入れます。
６） 180度に温めたオーブンの天板にお湯を張り、そこにグラタン皿を並べて20分ほど蒸し焼きにします。








砂糖不使用 100%フルーツ サワーチェリー
内容量：430g
原材料：濃縮果汁（白ぶどう、レモン）、サワーチェリー、ゲル化剤（ペクチン）
メーカ希望小売価格：680円（税抜）
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